|
吃梨方法不同功效不同
若能每天吃一些梨,对付干燥现象会有意想不到的效果。
) |# K, Y! }5 o' S4 G 传统医学认为,梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外,梨还有清热、镇静的功效,对于高血脂、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助治疗作用,是肝炎、肾病患者的保健食品,有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
* T- I6 N% S, B9 R6 F 梨的不同食用方法可以产生不同的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许煮饮,对喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。) ?3 G1 O- ~" i2 Y& c
梨虽是佳果,但不宜多食,过多则伤脾胃、助阴湿,所以,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外,梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨;梨含果酸多,胃酸较多的人不可多食;梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等;也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。 |
|